铅是五种工业毒药之一,我国饮用水中铅的标准为0.05 mg/L,用原子吸收火焰法和石墨炉法对水中铅的含量进行比较,结果表明,两种方法无明显差异,原子吸收火焰法比石墨炉法省时、省力、省干扰;石墨法更适合于水中低含量铅的测定。