建立了石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中钡的方法,不需要对石墨管做任何处理,也无需对样品进行除盐处理,通过优化石墨炉升温程序,极大地改善了食盐样品中钡测定的灵敏度和峰形。钡在0.00~50.0μg/L浓度范围呈现良好的线性关系,相关系数优于0.999,检出限为0.650mg/kg(以称样量0.200g,定容至50 mL计算)。食盐样品钡加标回收率范围为81.3%~105%,相对标准偏差在8.9%以内。方法稳定可靠,准确度较高,适用于食盐中钡的测定。