目的:建立一种灵敏与准确测定大米中痕量砷的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法。方法:通过优化基体改进剂的种类和用量、灰化温度、原子化温度,得到最佳的测定条件。结果:利用该方法,能准确、灵敏地测定大米中的痕量砷,方法在0μg/L~50.0μg/L的范围内呈良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的检出限为0.81μg/L,加标回收率为90.2%~112.0%,RSD为0.8%~7.9%。结论:本方法简便、快速、准确,灵敏度和精密度高,能有效监测大米中的痕量砷,具有较强的实用性。