目的选择石墨炉原子吸收法测定食品中铅和镉方法中仪器的最佳实验条件。方法用不同条件对多组样品用相同步骤和方法进行实验。结果运用表1中提供的条件实验回收率均在94.00%~102.00%之间,RSD在2.00%~3.90%之间。结论用于实际样品的测定得到了令人满意的结果。