目的建立茶叶中铅的检测方法。方法样品经湿式消解或微波消解后,定容到一定体积,用石墨炉原子吸收法直接检测,并用磷酸二氢铵或氯化钯基体改进剂进行检测。结果石墨炉原子吸收法直接检测准确度低,以氯化钯为基体改进剂测定准确度高,效果较好,均值为4.5mg/kg,实际样品测定中回收率为95%~108%,RSD为2.8%~5.3%。结论以氯化钯为基体改进剂的石墨炉原子吸收法进行茶叶中铅的检测,准确灵敏,回收率好。