石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢杯中铬迁移量的不确定度评定

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单位云南省产品质量监督检验研究院;
来源现代食品
出版年2019
期号11
摘要
通过石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢杯中铬的迁移量,进行铬迁移量不确定度的评定。针对整个迁移过程,从标准物质浓度、容器定容、温度环境及测量重复性等方面分析不确定度的来源,得出当铬迁移量的测量结果为0.211 8 ng·mL~(-1)时,合成标准不确定度为0.003 1 ng·mL~(-1),扩展不确定度为0.006 2 ng·mL~(-1)(k=2)。

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