<正>在石墨炉原子吸收法检测乳制品中铅时,添加不同的基体改进剂,提高铅的灰化温度,减少铅的损失。通过实验分析加标回收率、精密度,比较不同的基体改进剂的效果,提高乳制品中铅含量检测的准确性。随着环境的污染的严重,食品安全问题已成为世界关注的话题之一,保证食品安全是现阶段必须要解决的问题。铅作为一种危害人体健康的重要污染物,可以在环境中长期存在,污染土壤、大气、水等并通过食物链在生物体内聚