制备了纳米金/壳聚糖-石墨烯复合膜修饰的玻碳电极(nano Au/CS-GR/GCE);利用循环伏安法研究了双酚A(BPA)在该修饰电极上的电化学行为;建立了测定饮料包装材料中双酚A含量的电化学方法。实验发现在p H为7.0的磷酸盐缓冲溶液(PBS)中,双酚A在nano Au/CS-GR/GCE上出现不可逆氧化峰,其微分脉冲伏安峰电流与浓度在8.0×10-8~6.0×10-6mol/L范围内呈良好的线性,线性方程为:I(10-5A)=1.269c(10-6mol/L)+0.3469,检测限(S/N=3)为9.0×10-9mol/L,对双酚A溶液平行测定5次的RSD为4.56%,回收率在92.33%~104.81%之间,将其用于饮料包装材料中双酚A的电化学测定,结果较好。