采用反复冷冻-解冻法制备了聚乙烯醇(PVA)/明胶/氧化石墨烯(GO)纳米复合水凝胶。采用原子力显微镜、红外光谱、X射线衍射、扫描电镜等表征GO及纳米复合水凝胶的结构与性能,研究了GO用量对水凝胶的结构、形貌、力学及溶胀性能的影响。结果表明,GO在聚合物基体中分散均匀,能有效提高水凝胶的力学性能,加入0.7%GO,拉伸强度与压缩强度分别提高了近46%与22%,随GO用量增加,溶胀度呈先上升后下降的趋势,并且碱性条件时的溶胀度大于弱酸性时的溶胀度。说明GO与明胶、聚乙烯醇之间形成了较强的氢键相互作用。