原子吸收光谱法主要用于重金属的检测。农产品中的重金属检测要先经过对样品的完全消解,然后通过原子吸收光谱法进行检测。农产品的前处理方法有很多种,经过多年的实验总结,我们认为用微波消解法进行前处理能够达到很好的效果,然后用石墨炉原子吸收光谱法进行检测,能够更准确地检测农产品中的重金属含量。