采用石墨炉原子吸收分光光度法测定了产自福建等地茶叶中的铅含量。方法的线性范围为0~60μg/L,相对标准偏差2.3%~8.7%。茶样检测结果表明,铅合格率为100%;不同种类茶铅含量前三位由高到低依次为绿茶,红茶,黑茶;各类茶铅含量平均值为0.009148mg/kg。