建立了芡实、麦冬和三七中重金属铅、镉的快速测定方法。样品经NHO_3-H_2O_2微波消解后,利用石墨炉原子吸收分光光度法测定,该方法的线性关系良好,相关系数(r)分别为0.9987和0.9996,检出限分别为0.15和0.025ng·m L~(-1),加标回收率为91.6%~110.5%,相对标准偏差(RSD)≤2.31%。结论该方法灵敏度高、快捷,可作为芡实、麦冬和三七中重金属铅、镉的有效检测手段。