采用等离子体增强化学气相沉积法,通过设置等离子体发生器的功率和生长时间来控制石墨烯的层数,生长出了高质量和高透明度的石墨烯;将3.7nm厚度的石墨烯(约11层)涂覆在倾斜角度为8°的光纤光栅上进行实验,测得光栅在折射率1.33附近的灵敏度达到-1.57161RIU~(-1),与未镀石墨烯的光栅相比,灵敏度约提高20倍。在光纤光栅表面涂覆石墨烯可明显提高倾斜光栅在低折射率区域的灵敏度,在生物、化学、食品安全和水环境监测等领域具有潜在应用价值。