目的去除繁琐的样品前处理,探讨一种更加快速环保的样品测定方法,使得石墨炉原子吸收法能够直接测定茶饮料及碳酸饮料中铅。方法以钼酸铵为基体改进剂,优化石墨炉测定程序,样品直接进样或经稀释后进样,用石墨炉原子吸收法测定。结果采用改进后的方法获得的工作曲线浓度-吸光度相关系数r为0. 999 5,线性范围为0μg/L~80μg/L,方法检出限为0. 18μg/L,低、中、高3个浓度重复性实验的相对标准偏差为2. 22%~3. 77%,回收率为93. 9%~102. 7%。工作曲线线性、精密度、准确度等效果良好。此法无需消解样品,采用的钼酸铵价格便宜,节约了大量的时间和成本。结论采用钼酸铵作为基体改进剂,用石墨炉原子吸收法直接测定茶饮料及碳酸饮料中铅的含量,是测定饮料中铅的一种简便、快速、准确的方法。