利用石墨烯的吸附特性及其与亚甲基蓝的π-π共轭相互作用,构建了基于石墨烯/亚甲基蓝/普鲁士蓝(r GO/MB/PB)复合膜的过氧化氢电化学传感器。r GO通过非键合功能化作用与MB结合可显著提高其导电性能,且r GO和PB对过氧化氢都具有良好的电催化活性,使制备的传感器具有优良的电化学检测性能。采用扫描电镜和电化学法对修饰电极进行表征。研究结果表明,该修饰电极能明显的增强过氧化氢的峰电流,检出限(S/N=3)达到2. 5×10-8mol/L,并应用于实际样品的检测,为食品工业中过氧化氢的高灵敏分析提供了一个新的检测手段。