<正>硒是人体必需的一种营养元素,硒摄入量过多或过少都会影响人的身体健康~([1])。食品中硒的测定方法主要有电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)~([2])、高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)~([3])、氢化物发生原子吸收光谱法(HG-AAS)~([4])以及氢化物发生原子荧光光谱法(HG-AFS)~([5]),其中HG-AFS由于具有灵敏度高、分析快速、操作简单等特点被广泛应用于食品中硒含量的检测,