本研究将新的湿式消解法(硝酸+过氧化氢+硫酸)与传统的湿式消解法(硝酸+高氯酸)作对比,用石墨炉原子吸收法测定白萝卜中铅的含量,比较两种方法的优劣,以期找到更适合测定白萝卜中铅含量的方法。结果表明,新的湿式消解法不易控制,准确性不如原始方法。