通过比较湿法消解和微波消解2种前处理方法,建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法快速测定沃柑中铅和镉的含量的方法。结果表明,样品通过微波消解测定值与标准值更接近,且铅和镉元素标准回归曲线呈线性相关,方法检出限分别是0.004 2和0.002 4 mg·kg~(-1),相对标准偏差分别是6.67%和5.30%,加标回收率在92.00%~104.00%。该方法具有操作简便、灵敏度高、结果准确等优点,可用于沃柑样品中铅和镉含量的快速测定。