目的 使用一种方便、快捷、经济高效的合成方法,以石墨烯和醋酸锌为原材料一步固态法直接合成氧化锌/石墨烯(zinc oxide/graphene, ZnO/G)纳米复合材料,并将其应用于三聚氰胺的电化学检测。方法 使用扫描电子显微镜和X射线衍射仪对ZnO/G纳米复合材料进行了表征,使用循环伏安法(cyclic voltammetry,CV)、差分脉冲伏安法(differential pulse voltammetry, DPV)进行了电化学响应性、抗干扰性以及稳定性测试。结果 ZnO/G纳米复合材料电极对三聚氰胺具有良好的电化学响应,线性范围为10~1000μg/L (r~2=0.997),理论检出限(S/N=3)为0.18μg/L,灵敏度为0.17μA·L/(μg·cm~2),电极稳定性和抗干扰能力优异。结论 ZnO/G纳米复合材料也能够在纯牛奶中检测出痕量的三聚氰胺,具备对实际样品进行检测的能力。且该检测电极制备方法简单、原材料价格低廉,在三聚氰胺的检测领域具备良好的应用潜力。