根据前处理和测定过程中使用的器材和实验条件,分析得到影响大米镉含量测定的主要因素,并对实验过程提出改进意见。结果显示:在石墨炉-原子吸收光谱法测定大米中镉含量过程中,重复测定引入的不确定度最高,其次为系统偏差引入的不确定度,随着样品中镉含量的增加,重复测定引入的不确定度占比减小。除此之外,影响程度较大的为标准曲线的拟合,再次为定容过程。标准品的纯度、称量过程、稀释过程引入的不确定度误差相对较小。最后得出大米样品中镉含量为(0.243 0±0.030 52)mg/kg。