微波消解—石墨炉原子吸收法测大米粉中镉含量的方法研究

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作者和丽香
单位丽江市综合检验检测中心(丽江市粮油质量监测站);
来源食品安全导刊
出版年2022
期号05
摘要
目的:工业废水、废气的排放,以及含镉化肥的使用,导致海鲜水产品、粮食作物、蔬菜等不同程度的受镉污染,因此迫切需要优化镉含量的检测方法,准确检测镉元素的含量。在标准GB 5009.15—2014的指导下,以石墨炉原子吸收法测大米粉中镉含量为例,对试样的制备、消解,标液的配制、仪器条件的设定、标准曲浓度梯度配制等每一个环节进行优化,以提高墨炉原子吸收法测大米粉中镉含量的准确性。方法:通过测定已知镉含量的大米粉标准样品中的镉含量,不断优化实验条件,使实验测定值无限接近真实值,确定出微波消解-石墨炉原子吸收法测大米粉中镉含量的最优方法,并将此方法应用于试样含量的测定。结果:测量范围、相对标准偏差、方法检出限和标准曲线线性相关系数等符合要求。

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