目的:利用核酸适配体(aptamer,APT)和氧化石墨烯(graphene oxide,GO)组装一种基于荧光共振能量转移原理的荧光适体传感器,用于两种真菌毒素的同时检测。方法:GO通过π-π堆积作用将荧光标记的黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)APT1和伏马毒素B_1(fumonisin B_1,FB_1)APT2吸附在其表面。由于荧光共振能量转移效应,APT上荧光基团的荧光被GO猝灭;当向溶液中加入靶标AFB_1和FB_1时,APT1和APT2分别与AFB_1和FB_1结合,从GO中游离出来,恢复荧光。结果:该传感器为AFB_1和FB_1的荧光检测提供快速、灵敏的方法,AFB_1的检出限为0.15 ng/m L,FB_1的检出限为0.12 ng/m L。同时对白酒样品进行加标回收实验,回收率分别为92.00%~100.81%(AFB_1)和89.00%~99.50%(FB_1)。结论:本研究构建的荧光APT传感器用于两种真菌毒素的同时检测具有高灵敏度和特异性,同时该APT传感器同样适用于其他真菌毒素的多重检测。