稀土铽离子介导的非标记适配体传感器评估食品中的重金属银污染摘要
作为最具毒性的重金属之一,银在食品和环境中的污染对人体健康会造成严重危害。该研究基于稀土铽离子(Tb~(3+))能够结合单链DNA发出特征荧光的原理,利用Ag~+能与胞嘧啶(C)结合形成C-Ag~+-C结构以组成双链DNA的特性,构建了一种特异性识别Ag~+的非标记核酸适配体荧光传感器。该传感器通过Tb3+对单双链DNA结构变化灵敏的特征荧光响应,能够实现对Ag~+的高灵敏和快速的定量检测。该方法对Ag~+的检测限为391.50nmol/L,满足国家对于饮用水中Ag~+限量检测的要求(0.05mg/L,即463.50 nmol/L)。该方法的回收率测定结果在93.02%~102.72%范围内,其相对标准差范围为1.27%~7.14%,证明了它的应用有效性;相较于其他的分子检测方法,该方法具有无需进行化学标记以降低成本,且操作简便,检测响应速度快等优点,为临场快速检测重金属银污染提供了一种可能的途径。
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