基于稀土元素指纹的贵州茶叶产地溯源研究摘要
为探讨稀土元素指纹分析技术用于贵州茶叶产地溯源研究的可行性,采集贵州普安、都匀和黎平三个产茶区的73件嫩叶茶样品,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分析茶叶中10种稀土元素(Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Gd、Dy、Ho和Tm)含量。采用单因素方差分析(ANOVA)、主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等多元统计分析方法对样品稀土元素含量数据进行分析。结果显示,各地区茶叶均具有各自独特的稀土元素指纹特征,茶叶中稀土元素Y、La、Ce、Gd、Dy和Ho的平均含量在三个地区间存在显著性差异(P<0.01或P<0.001);PCA模型不能判别三地区茶叶的产地来源;LDA模型的正确判别率为86.3%;OPLS-DA模型的正确判别率为84.9%,略低于LDA模型。总体而言,稀土元素指纹分析技术是贵州茶叶产地溯源的有效方法。
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