钾盐有泛的用途,对国家经济发展有着重要的意义,但中国钾盐资源比较短缺。制糖工业中的废液中含有大量的钾盐,废液中的钾盐不但不利于废液的再利用,而且造成了资源的大量浪费。因此,研究制糖工业中钾盐资源的回收对资源的综合利用有着重要的意义。本文对制糖工业中钾盐资源的回收的研究进行了综述,并分析了钾盐资源回收存在问题,并对未来的研究方向做出了展望。