为深入揭示钾盐在烟草燃烧热解过程中的作用机制,利用同步热分析仪(STA)、全自动物理吸附分析仪(APA)、微燃烧量热仪(MCC)和实时升温红外光谱仪(RTR-IR)表征分析了柠檬酸钾和硝酸钾对烤烟烟叶燃烧热解特性的影响。结果表明:①柠檬酸钾和硝酸钾对烟草燃烧热解起双重作用,即催化加速低温(230℃~360℃)下生物大分子的降解,阻碍延缓高温(370℃~550℃)下焦炭的降解。②钾盐通过降低焦炭的总孔体积和比表面积来提高焦炭致密性。③钾离子催化加速烟草中含氧有机官能团(O—H、C—O和C=O)的降解,保护延缓无氧有机官能团(C—C、C—H、芳基等)的降解。④硝酸钾中硝酸根离子会氧化加速烟草中C—H的降解。