矿物元素补料对肉牛生长的重要性摘要
一种营养要素的超量并不能补偿另一种要素的缺乏,平衡的矿物元素补料不但可提供反刍动物自身需要的多种常量和微量矿物质,还可向瘤胃微生物补充平时草料中所没有或有限的元素。与单胃动物相比,反刍动物因瘤胃微生物的存在而对许多营养要素有独特的需求,如:磷和钴可用以合成用于发酵消化饲料的许多酶;瘤胃真菌在纤维素的降解方面有重要作用,对硫的需求很高;非蛋白氮(尿素)可被75%的瘤胃细菌利用,这些细菌又
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