目的:观察低钠高钾平衡盐(富钾盐,NaCl:KCl=1:1)对高血压患者内皮功能及动脉僵硬度的影响。方法:选择河北清河某农村自愿参加富钾盐研究的198个家庭,每个家庭中至少有一名高血压患者。以家庭为单位,随机将受试对象分入普通盐组(NaCl含量>99%)和富钾盐组。采用统一的调查问卷,对受试人群进行基线调查。在为期1年的膳食盐干预后,对资料完整的91例(普通盐组45例,富钾盐组46例)高血压患者数据进行分析。比较两组患者干预前、后血压、血清一氧化氮(NO)、内皮素-1(ET-1)及动脉僵硬度(CAVI)水平变化。结果:干预1年后,富钾盐组血压平均下降8.3/4.3mmHg,干预后收缩压水平与基线收缩压比较,有显著统计学差异(P<0.05)。普通盐组干预后血压水平与基线血压比较,无统计学差异(P>0.05)。普通盐组与富钾盐组基线血压及干预后血压水平比较,无统计学差异(P>0.05)。两组受试者基线时血清NO、ET-1及CAVI水平均无统计学差异(P均>0.05),在1年的饮食盐干预后,富钾盐组血清NO水平升高、ET-1水平下降、CAVI水平下降,与基线时及与普通盐组比较均有统计学差异(P均<0.05)。结论:富钾盐可降低高血压患者的血压水平、改善患者的血管内皮功能及动脉僵硬度。